Samedi, 17 Novembre 2018

Sandwich

Imaginez que vous achetiez une baguette de pain. Le lendemain ou deux jours plus tard, la baguette perd de sa fraîcheur.

Que feriez-vous ?...surtout pour les personnes qui n’aiment manger que le pain frais comme moi. La première chose  qui  vient en tête, c’est de vous en débarrasser et courir à l’épicerie du coin pour en prendre un autre, n’est ce pas? En réalité, c’est du gaspillage.

Avec cette prochaine recette que je vous offre, vous pouvez récupérer votre pain  et en faire quelque chose de différent. Vous pourriez même le servir aux amis comme amuse-gueule.

Ingrédient

  • Baguette de pain (achetée la veille ou 2 jours avant)
  • Morceaux de charcuterie de votre choix (saucisson, salami, pastrami…etc.)
  • Fromage râpé
  • Quelques petites tomates cerise finement coupées en deux.
  • Huile d’olive (beurre ou margarine, selon votre choix)
  • Pincée de poivre blanc
  • Persil haché

  • Préparation

Préchauffez le four à 180 dégrée.

Découpez la baguette de pain en morceau assez épais. Beurrez-les  des deux côtés.

Posez une tranche de charcuterie sur le morceau de pain, deux ou trois morceaux de tomate.

Tapissez de fromage et un peu de persil.

Mettez les morceaux de pain dans un moule, placez au four pendant 15 min environ pour donner le temps au fromage de bien fondre.

NOTE : vos recettes sont les bienvenues accompagnées d’une photo, vous pouvez me l’envoyer à cette adresse    ninadelices@hotmail.co.uk . Les meilleures recettes seront sélectionnées et postées dans ma rubrique.