Lundi, 19 Novembre 2018

Tarte de mousse au chocolat.

Voici la recette d’un dessert facile et rapide. Pour  les biscuits, achetez  ceux qui n’ont presque pas de sucre  ou les biscuits pour diabétiques parce que le marshmallows et les chocolats contiennent déjà un taux de sucre élevé.

Si vous achetez les biscuits normaux, la tarte sera trop sucrée et difficile à déguster surtout pour les adultes.

Malgré que cela n’embêterait pas les enfants puis qu’ils adorent les sucreries.

Je sers toujours ce dessert avec une salade des fruits, bon je dois admettre que j’aime beaucoup la salade des fruits et trouve toujours une excuse pour en manger.

Pour la base

Ingredients

  • 200 gr des biscuits
  • 125 gr de beurre

Préparation

Emiettez les biscuits dans un bol.

Faites fondre le beurre à feu doux, ne laissez pas trop chauffer.

Mélangez les miettes de biscuits et le beurre.

Tapissez  la  moule à tarte avec le mélange, couvrez avec u papier aluminium. Placez au réfrigérateur  et laissez la toute la nuit.

Pour la mousse

Ingrédients

  • 30 gr de marshmallows (optionel)
  • 1 boite de lait sans sucre (250 ml)
  • 80 gr de chocolat noir
  • 30 gr de chocolat blanc

Pour ceux qui consomment l’alcool, 15 ml de liqueur peut être ajouté  le mélange.

Préparation

Coupez les marshmallows et cassez les chocolats en petits morceaux.

Placez le lait dans une petite marmite, ajoutez les morceaux des marshmallows et des chocolats. Laissez fondre à feu doux tout en remuant.

Ne laissez pas bruler ou bouillir jusqu’à obtenir une mousse. Laissez refroidir.

Sortez la moule du réfrigérateur, versez le mélange de chocolat sur la couche de biscuit.

Placez au frais pendant 2h.Servez…

Bonne appétit….