Mercredi, 23 Mai 2018

Verrines de yaourt et des fruits.

C’est bon et rapide. Vous pouvez l’offrir  à vos invités au petit-déjeuner et aussi comme dessert.

Certes une salade de fruits faite maison peut bien faire l’affaire mais pour mes verrines, je préfère acheter les salades de fruit en boite parce qu’elles contiennent un sirop qui pour moi, ajoute un goût extraordinaire.

Ingrédients

Pour 3 personnes,

  • 1 boîte de salade fruits (pêche, raisin, etc)
  • 250 ml de yaourt (à la vanille préférablement)
  • 30 ml de crème fraiche
  • 3 biscuits écrasés
  • 3 cerises (pour garnir)

Préparation

Versez la crème dans un mixeur et battez jusqu'à ce qu’elle devienne lourde.

Ajoutez le yaourt et mixez très bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Préparez deux verrines (petits verres), mettez un peu de salade de fruit, un peu de yaourt et ensuite les biscuits. Faites-le simultanément. Et pour finir, garnissez avec une cerise ou un autre fruit de votre choix.

Placez au frais pendant quelques heures. Servez.

Facile et rapide, n’est ce pas ??

NOTE : vos recettes accompagnées d’une photo sont les bienvenues. Vous pouvez me l’envoyer à cette adresse : ninadelices@hotmail.co.uk . Les meilleures recettes seront sélectionnées et postées dans ma rubrique.